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当今世界，人类潜能成为经济发展的主要动力。越来越多的团体组织逐渐意识到，发挥人类潜能的重要性，同时经济全球化及互联网的快色发展使全球人才争夺显现出前所未有地激烈，吸引、让优秀的雇员常驻，将成为各类组织人力资源管理的战略目标。显然可见，加强组织员工培训是落实人才强国战略的重要举措。对于企业来说，为了能够吸引和保留优秀人才，员工培训则成为人才引进后重要的第一步。成功的员工培训将使员工尽快实现自我的价值，使他们能更好地完成自己的工作，在组织中找到属于自己的角色，在人生旅途中初步规划自己的职业生涯，明确自己努力的方向和可以利用的组织资源，不断提升自我，并为组织创造经济效益，最终实现组织和个人的双赢。反之，不合适的员工培训则会导致员工工作适应性不良、满意度低，产生离职倾向，不利于团队组织持续稳定的发展；更多范文 酒店业是劳动密集型的服务行业，面对越来越激烈的行业竞争，管理者们越来越注重员工综合素质的提高。有计划的、系统的员工培训对提高员工素质尤为重要。但是大部分培训只是使员工接受了新的知识，却没能将这些知识运用于实际工作中，这就意味着培训者不仅需要提高培训质量、还要使培训达到预期的效果。也就是说，将员工在接受培训中获取的知识、技能加以转化，并能够合理的应用于实际工作中，真正为企业带来收益，完成从培训投入―学习―应用―产生效益的良性过程。培训作为酒店企业人力资源管理的重要环节之一，酒店要发展，就必须加强人力资源开发，开发的关键就是要对员工进行全方位的培训，所以，建立一个完整的培训体系，提高酒店员工培训的效率，是搞好酒店培训的关键。
国外学者最早开始将企业员工作为主体进行研究，发达国家针对员工培训的研究在20世纪初已经展开，在20世纪初期针对员工培训的研究，集中于如何提升生产工人的工作效率，因此，其研究内容主要是关注企业员工的操作能力，针对员工的心理状态和心理激励的研究较少。