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温度控制在我们生活与生产中的变得越来越重要。近几十年来微电子技术的发展，使得温度的自动监测控制成为可能。当前温度监测技术在我们生活中许多领域都有应用。在实践中，温度监测系统的开发还存在诸多不足，还未形成系统性的研究，也无法为温度监测系统的应用提供实践参考。鉴于此，本文结合单片机的优势，将其应用到温度监测系统中，设计温度监测系统，代替劳动力在高温等极恶劣的环境下工作的情况，目的在于实现对目标的表面温度进行在线自动测量，具有重要的理论与实践意义。
 
关键词：DS18B20；单片机；温度监测系统；更多范文
随着科学技术的飞速发展以及人民生活水平的大幅度提高，企业对生产的自动化、科学化和信息化也提出了更高的要求。由于温度的高低影响着物质的燃烧是否充分、化学反应是否及时、发酵和烘烤过程是否可靠、蒸馏和煅烧是否达到要求、浓度是否合格、挤压成型是否够强度等等，所以温度是工业上至关重要的被控参数和常见过程变量，如果控制不好轻则影响产品的合格率，重则导致生产事故并影响工人的生命安全。温度监测系统在测温的时候只需要把探头对准待测物体，并不需要跟物体接触就可以实现测温，这样就避免了改变物体的热平衡状态，监测时比较敏感，反应速度快响应特性好，而且从监测的原理上来说，这种监测手段测量的温度可以很高。

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