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汉庭酒店成本管理方案设计

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汉庭酒店作为我国高速成长的龙头酒店集团,其从2005年创立至今在短短几年中已经完成了全国首要城市的战略布局。在日常经营活动中,成本管理一直是扮演着重要的角色,在销售额一定的情况下,通过适当合理控制成本可以实现汉庭酒店的利润最大化。本设计以汉庭酒店为研究对象,通过对其成本管理现状的分析,总结该酒店在成本管理方面存在的问题,最后提出成本管理的优化方案,以期促进该酒店成本管理获得更好的发展。;更多范文
成本论文
改革开放以后,中国步入了经济发展的黄金时期,旅游业和消费市场需求的急速扩增,由此推进了酒店业的快速发展,其繁荣发展对第三产业的增速做出了重要贡献。也为社会创造了一系列就业机会,推进了国民经济稳健的发展。改革开放的春天迎来了旅游业的春天,这意味着与其关系密切的酒店业的繁荣发展是大势所趋。但是,纵观国内酒店业的发展现状,与国外其他酒店业发达的国家相比不难发现其仍然处于初级发展阶段,特别是高端酒店这个市场。这些年,虽然入住率和消费情况都有提升,但是高端酒店业仍然面临巨大的经营压力。首先是随着酒店行业的在全国犹如雨后春笋般的发展,它的日趋普遍带来了激烈的竞争和供过于求的恶劣形势。再者,我国的酒店业缺乏核心竞争力,不论体现在管理水平还是服务质量等方面,都与其他发达国家相去甚远。如此一来,若单靠价格竞争,只会徒增整个行业效益的下滑风险。从我国加入世贸组织以来,经济全球化进程势不可挡,我国经济得到迅猛发展,居民收入和消费水平亦节节攀升。众多外国酒店巨头瞄准了我国旺盛而广阔的旅游市场这块大蛋糕,络绎不绝地入驻中国,与我国本土酒店瓜分“蛋糕”,争夺利润。现今,若国内酒店业单单靠扩张经营规模和提升营销手段,已不能实现该行业的可持续发展。应当重视发掘内在潜力,通过内部成本管理的优化,从而削减经营成本提升效益。作为现今我国酒店核心竞争优势的重要标志,成本管理水平的高低与控制措施的优劣会直接对酒店的营业利润造成影响。

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