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家家旺超市仓储入库作业流程优化方案设计

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网络时代的到来,促使人们消费结构不断升级,消费者对服务水平的要求也不断提高。要保证零售行业的商品供应不中断,就必须确保仓储作业流程的有效衔接、顺畅,以更快的速度响应市场需求,保证企业的市场竞争力。基于此,本设计以家家旺超市为例,对仓储入库作业流程优化方案进行设计。首先描述了家家旺超市仓储入库作业流程的现状;其次从入库验收机械化水平低、分类时随意性比较大及货位分配缺乏专业化等方面提出了该超市入库作业流程存在的问题;最后结合所学知识提出了优化家家旺超市仓储入库作业流程的优化方案,从而对实现该超市内部仓储管理的可持续优化具有重要意义。
一、家家旺超市仓储入库作业流程现状
(一)家家旺超市简介
家家旺超市成立于2009-07-22,法定代表人为胡树林,统一社会信用代码为92150602MA0NT3XX4H,企业地址位于内蒙古自治区鄂尔多斯市民中家属院,所属行业为零售业,经营范围包含:直接入口食品、散装食品、预包装食品、冷冻食品零售。家家旺超市目前的经营状态为存续(在营、开业、在册)。

家家旺超市仓储入库作业流程优化方案设计
(1)商品验收。进货货物到达仓库后,入库操作员需进行验收入库作业。验收人员在收货前会收到货品部门的定购单,收货人在验收时需要检查收货人收到的货物与定单的数量和质量。当货物重量小,数目不多时进行全查,当重量大或者数量较多时进行1到2成的抽查,抽查2到3次,在抽查过程中如果遇到数量不符、以次充好、单物不符等情况时,查验人员暂时把商品隔离做登记,在商品部和财务部做报备,由相关部门和供应商进行协商解决。
(2)商品入库。货物验收合格后,验收人员立即进入下一环节。库房内,验收人员和在库操作人员是分区域工作的,验收人员将验收合格的货物与在库操作员交到库操作员手中,由在库操作员再次确认,确认无误后,由验收人员再次进行确认,确认无误后,开具入库单。入库操作人员对商品进行系统登记入库并在财务处进行报备。在库操作员通过叉车或者地牛将商品转移到和商品种类对应的货品上架区,把货物入库上架储存,同时在管家系统上记录商品所在位置和数量,形成电子库存。流程如图1.2所示。

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