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烘焙行业的微信营销与发展前景

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蛋糕是一种古老的西点,最早起源于西方,后来才慢慢传入中国。当前市场上已经有大量的蛋糕店,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,必须采用现代化的营销方式,满足客户的需求。随着微信逐步走入大众视野,其影响力已不仅是网民用来满足自己表达需求的工具,更是企业树立品牌,传播资讯,网络消费者的有效手段。基于此,本文选择烘焙行业当中的特香蛋糕店为例,对其微信营销进行研究。本文首先简要介绍研究背景与意义、思路和方法,然后对国内相关研究进行文献综述,并对微信营销的概念与特点进行定义。然后结合特香蛋糕店的实际情况对于其微信营销环境进行SWOT分析,介绍当前特香蛋糕微信营销的基本情况和方法。分析当前特香蛋糕微信营销中存在的问题,主要包括没有专业微信营销人员,缺少针对性营销,与顾客互动不足,品牌意识薄弱。最后提出了特香蛋糕微信营销策略建议,应当培养相关人才,提高营销精准性,增强与顾客的互动,建立品牌意识。
 
关键词:烘焙;微信营销;蛋糕店更多范文
微信论文
微信是马化腾的腾讯公司推出的在线通讯的应用APP,它支持跨操作系统平台,借助互联网迅速传递语音讯息、视频、照片和文本等,也可以提供利用网上媒体数据库内容和基于位置的社交朋友圈、公众平台等社交服务。截至到2016年12月,腾讯官方公布数据,微信信息日发送总次数较去年增长69%,每天视频聊天总数达1亿次。作为社交平台的微信,其庞大的使用群体积蓄的社交流量优势可以直接转化成新媒体流量。微信从11年首次推出至今,已发展第六个年头了。随着自身功能的逐步完善,使得微信朋友圈和微信公众号在公司和用户之间越来越成为一种沟通交流的桥梁。微信的强互动属性,能够大幅缩短企业与消费者之间的心理距离,这就为微信在营销领域的推广与发展奠定了天然的心理基础优势。新一代年轻人爱分享的心理特质使得朋友圈分享在口碑传播中越来越显得举足轻重。现在几乎所有行业企业都开始利用微信这个平台推广自己的产品,宣传自己的品牌,甚至组建细分的微信运营团队进行精细化营销。在与传统媒体营销方式的对比下,微信营销在企业日常运营中发挥的作用越来越值得关注,微信营销的问题也逐渐增多,这都使得针对微信营销的研究显得迫切而又十足的必要。在应用上,互联网的发展日新月异,营销环境也在时刻变动中,如何应用新技术、新手段在新的营销环境中谋生存、求发展是企业家、品牌推广者和市场营销人员时常思考的问题。诚如媒介理论家麦克卢汉所言,“媒介即讯息”,媒介本身的发展就是有意义的讯息,它在使人的能力得到延伸的同时,也改变人的生活和思考方式,并带来新的变革。在云计算、大数据、物联网等互联网新技术的推动下,营销方式也发生了巨大的变化。营销者们紧跟时代步伐,统筹既有营销手段的同时,也要掌握最新的营销方式,才能适应不断变动的营销环境。本文以烘焙行业作为主要研究对象,对烘焙行业的企业在今后进行微信营销具有一定的借鉴意义。李作成(2011)、赵敬(2013)的研究主要侧重于微信公共平台。

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