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保健蔬菜的繁殖技术探究

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保健蔬菜又称作养生蔬菜,它的意思就是指有助于身体健康的蔬菜。养生的方法很多,也很杂,用野菜来进补自古已然,随着现代生活节奏的加快,各种富贵病层出不穷,其实跟现代人逐渐的脱离大自然有着很大的关联,而保健蔬菜的的出现很大程度上顺应了时代的变迁和发展。保健蔬菜繁殖到今天已经有了越来越多的种类,其中常见的几种有紫背天葵、养心草、冬瓜、白萝卜、菠菜、红薯叶、蒌蒿等。

1.2蔬菜繁殖技术的定义

蔬菜繁殖技术主要指的是蔬菜的种植栽培技术,通常蔬菜的繁殖技术是通过扦插技术来进行繁殖生长的,是一种培育植物的常用繁殖方法。扦插属于无性生殖,依选取植物不同的营养器官作插穗,按取用器官的不同可分为枝插、根插和叶插三类。即可以剪取植物的茎、叶、根、芽等(在园艺上称插穗),或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽种,使之成为独立的新植株。在农林业生产中,不同植物扦插时对条件有不同需求。了解和顺应它们的需求,才能获得更高的繁殖成功率。

保健蔬菜的繁殖技术探究
选取无病虫害、长势健壮、带腋芽的叶片80片。
(1)共设4个处理,每个处理20片带腋芽的叶子。因为生长素对生根及根的生长有促进作用,本试验分别用50mg/L、100mg/L、150mg/L、200mg/L的IAA浸泡处理,记录每个处理生根的时间并观察长势。
(2)理想的生根基质要求透水、透气性良好,pH值适宜,可提供营养元素,既能保持适当的湿度又能在浇水或大雨后不积水,而且不带有害的细菌和真菌。本试验基质采用草炭、蛭石、珍珠岩三种材料,按1:1:0.5的比例混合而成。配好后浇透水,用800倍的多菌灵进行消毒,半小时后使用。
(3)扦插时,先在基质上按10~15cm行距开浅沟,然后把带芽的叶片按5cm间距放在沟内,轻埋基质,以防伤芽。也可先用木棒按株行距打孔,然后将插条顺孔插入并用土封严实,轻埋。插芽后用清洗干净的小喷壶洒水,最好不用浇灌法。搭小棚,盖上遮阳网。

2.2.2养心菜扦插繁殖试验

从母株上选取健壮、无病虫害枝条,剪成15cm左右的茎段,上部切口水平,下部切口斜45°,去掉基部叶片,每茎段留3片叶。
(1)将费菜剪成1叶1芽约3cm的小茎段。将这些小茎段等量插入4种基质中,它们分别是:蛭石、珍珠岩体积比为1∶0的基质;蛭石、珍珠岩体积比为1∶1的基质;蛭石、珍珠岩体积比为3∶1的基质;(4)蛭石、珍珠岩体积比为0∶1的基质。
(2)将母株剪成3~4cm带腋芽的茎段,自培养日开始在水培28株,每盆中扦插7株。每3~4d更换1次营养液。40天后用费菜进行不同插穗二次扦插试验,以比较不同插穗的再生能力。处理A:1叶1芽;处理B:仅有叶片;处理C:多芽无叶茎;处理D:带顶芽茎段;处理E:单芽无叶茎段。

2.2.3番薯叶扦插繁殖试验

(1)利用白色泡沫箱,长50-80 cm,宽50~60cm,高35~45 cm。木箱底部的木板留缝隙,泡沫箱底部四角留小孔洞,以利排出多余的雨水。栽培用土及肥料最好选用疏松、肥沃的优质园土,也可用泥土、锯木屑、谷壳等作基质加入饼肥或腐熟有机肥制作栽培用土。
(2)肥料应以氮素肥料为主,磷、钾为辅,作全有机栽培。有机肥可利用家养的鸡、鸭、鸽子等禽类粪肥或喝豆浆后剩余的豆渣腐熟后作为优质氮素肥料。也可购买其他种类的有机肥经充分腐熟后适量加入土中,这样肥效持久而且蔬菜品质极佳。将准备好的园土与有机肥充分混合(体积比为5:1),经太阳暴晒消毒后,装人种植箱或花盆内备用。填土高度为箱、盆高度的1/2-2/3,留一部分不填土以利蓄积雨水。


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