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初学生中餐配餐方案设计

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一、设计背景及意义:

随着经济的迅速发展,提高居民的营养水平作为我国长期发展战略的一部分,早已受到国家领导人的高度重视。党和国家领导人多次在不同场合强调要重视营养工作,改善全民营养状况。国务院总理在《政府工作报告》中明确提出要逐步改善国民营养水平和健康素质,并把提高全民族健康素质作为全面建设小康社会的一个目标。2016年1月28日,国务院办公厅正式发布《中国食物与营养发展纲要(2016~2020年)》,其中在重点人群中提出把儿童青少年作为优先改善营养的重点对象之一,《纲要》的发布为改善学生的营养状况指明了工作重点以及工组方向;更多范文
设计论文
在校初中生是一个备受关注的特殊群体,是建设国家的栋梁之才,其营养状况更应受到高度重视。危地马拉1969~1997年营养干预27年随访研究也发现,补充热能及微量营养素能增强儿童青少年的学习能力,改善其体质状况,成年后的工作能力也比较高。初中生的营养状况将直接关系到其进入社会后的工作能力,健康的身体和良好的体质是初中生为国家做贡献的前提和保证,学生的营养状况直接关系到国家的发展。

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