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【开题报告】贵州普定县朵贝茶产业发展情况调查研究

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近年来,随着全球生态环境的恶化及生活水平的提高,人们绿色消费意识日益增强,对健康产品的需求持续增长。国外对茶相关的研究较多,主要集中于日本、印度等茶叶主产国和美国、英国等茶叶消费大国,研究侧重于对茶文化和茶产业经营的探讨,对单个国家或地区茶产业发展的分析和发展对策研究较少。韩国大学教授李浚在《茶与咖啡对于健康影响的比较》一文中介绍。1657年,英国推广茶叶时的广告几乎把茶的功效当做了包治百病的药品做宣传。英国的牧师约翰.奥维格顿在关于茶叶品质的论文中提到:“茶叶对付糖尿病、胆结石、尿路结石、肾结石、水肿,视力虚弱等”有极大功效。
《Asocialhistoryoftea》(2001)主要分析了欧美的茶文化历史,对茶叶在17世纪到21世纪在实际生活中的作用和扮演的角色与当时的社会背景做了深入研究。《The Spirit of Tea》(2002)对茶道精神进行了全面深刻的阐述,指出茶道精神的核心是“和、敬、清、寂”,茶道的目的是为了追求清净、陶冶情操,而不是饮茶止渴和鉴别茶质。
Armstrong E.Khoza(2006)在研究马拉维茶产业发展中,提出要发展好马拉维茶产业,就必须提高质量标准,严格按照国际市场的茶叶质量标准进行生产,而中小型茶叶企业要想“走出去”,就必须抱团发展,以茶叶协会的形式参与国际竞争。Anne Tallontire (2001)研究了茶产业价值链的特殊性,讨论了处于价值链不同位置上的各类企业承担的经营风险的问题。他的主要观点是同其他产业相比,茶产业链条有其独特性,它和传统的一、二、三产业都有着直接的关系,产业内部存在大量的中介机构、交易体系十分繁杂,政府监管存在盲区。这种盲区使得部分企业不能得到相应的法律、法规的保护,使得茶企业的经营风险成本加大了,造成茶企业在复杂多变的市场中缺乏竞争力。
康复论文
2.1研究内容
(1)贵州省普定县朵贝贡茶发展的现状
(2)朵贝贡茶与其他茶种对比的优势及缺陷
(3)贡茶的制作工艺对企业的影响程度
(4)贡茶品牌影响力对朵贝茶生存发展的影响程度
(5)包装要求和销售平台对该公司生存发展的影响程度
(6)朵贝贡茶在互联网时代面临的机遇与挑战
2.2拟解决的主要问题

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